香橙酪梨沙拉

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简介

一道营养酸甜适口的夏季沙拉,为了抓住夏天的尾巴,就再狂欢一次吧~大家也可以根据自己不同口味添加各种喜爱的蔬菜水果。

酪梨(英文Avocado),又叫鳄梨,牛油果,含有25种人体必需的营养物质,包括纤维,蛋白质和多种微量元素,非常营养。

用料  

酪梨 1个
香橙 2个
初榨橄榄油 4小勺
20g
1小撮
柠檬汁(果醋亦可) 30ml
香橙汁 80ml

香橙酪梨沙拉的做法  

  1. 混合沙拉调味汁,把橄榄油,橙汁,盐,糖和柠檬汁混合在一起待用。

  2. 熟透的酪梨切片,香橙剥皮切片,码放盘中。也可以按自己不同口味,添加黄瓜片,番茄片等等自己喜欢的蔬菜水果种类。

  3. 浇上混合好的沙拉调味汁,即可。

小贴士

剥橙子的窍门:1. 把橙子在桌子上滚,一直滚到感觉软软皮肉分离,可直接剥皮,非常容易。
2. 橙子一端切去,用勺子沿着橙子内壁可以把橙肉旋转式舀出来。

当然还有更多窍门,请大家自行搜索。

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