提子酥球

2 人做过这道菜
这是一款非常适合打发时间的小零食,金色的小圆球酥软可口,提子的酸甜中和了奶香,味道恰到好处

用料  

黄油 40克
蛋黄 2个
低粉 100克
糖粉 30克
提子干 30克

提子酥球的做法  

  1. 准备材料,提前软化好黄油

    提子酥球的做法 步骤1
  2. 把糖粉倒入黄油中

    提子酥球的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器完全混合

    提子酥球的做法 步骤3
  4. 倒入三分之二的蛋黄

    提子酥球的做法 步骤4
  5. 打发至体积膨大颜色发白

    提子酥球的做法 步骤5
  6. 加入提子干拌匀

    提子酥球的做法 步骤6
  7. 再加入过筛的低粉拌至无干粉

    提子酥球的做法 步骤7
  8. 然后切下小剂子揉圆,预热烤箱上火180 下火160 ,把剩下的三分之一蛋黄刷在表面

    提子酥球的做法 步骤8
  9. 烤15分钟

    提子酥球的做法 步骤9
  10. 颜色很漂亮

    提子酥球的做法 步骤10
  11. 有什么不明白的也可以来找我

    提子酥球的做法 步骤11

小贴士

1.黄油一定要提前软化
2.面粉药过筛、过筛、过筛

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

提子酥球相关分类

该菜谱发布于 2021-01-07 17:08:04
71 收藏


提子酥球的答疑

  • _lvina  2021-01-08  
    0
    这个能放几天?
    作者回复 2021-01-08  
    我最多放了20天

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