蟹肉干汤

0 人做过这道菜
蟹肉干是老头从沙田买回来的,用来炖汤和熬粥味道都特别鲜美,不用什么技术含量都很好吃。

用料  

蟹肉干
香菇
腐竹
丸子
丝瓜

蟹肉干汤的做法  

  1. 蟹肉干用清水洗净,然后用厨房用纸擦干

  2. 香菇泡发,切片

  3. 腐竹泡发,切段

  4. 丝瓜去皮,滚刀切块

  5. 锅洗净,倒入油,等油热后倒入蟹肉干翻炒出香味

  6. 再把香菇倒入锅中,一次性加够水,大火,加盖15分钟

  7. 最后加入泡发的腐竹、丸子、丝瓜、加盐调味即可,不用加任何的鸡精和味精都已经很鲜美哦

小贴士

蟹肉干一定要用油煸炒出香味,否则吃起来会有腥味。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
22 收藏


蟹肉干汤的答疑

关于蟹肉干汤的做法还有疑问? 提一个问题