可乐糖醋排骨

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可乐鸡翅幻化来的简易版糖醋排骨 一次成功 味道很不错哦~耶      []~( ̄▽ ̄)~*

用料  

可乐糖醋排骨的做法  

  1. 冷水下排骨,煮开撇去浮沫,排骨捞出备用

  2. 热锅倒少量油,下姜片爆香,

  3. 倒入排骨,煎至微微金黄

  4. 倒入可乐,基本淹没排骨(我的一斤排骨用了500ml百事可乐),再加一点酱油

  5. 盖上盖子炖呀炖

  6. 汁收的差不多时加醋(我加了两铲勺)和少许盐调味,拌拌匀~

  7. 汁收收干,出锅~

小贴士

汁收到最后也许会看到浮出一层油,那些油都不要哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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