原味奶香曲奇
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人做过这道菜
喵_罂粟花
我试过好几个方子，感觉这个方子做出来的很香很酥，主要是孩子们喜欢吃.这款曲奇挤出来很立体，不过前提是黄油要软化好..
用料
原味奶香曲奇的做法
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准备好要用的原材料，黄油一定要提前软化好
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把糖粉倒入黄油中先用硅胶刮刀搅拌一下
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搅拌好的黄油用电动打蛋器打发，先用慢速然后逐渐加快速度一直打发到颜色发白，分三次加入奶油
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每加入一次奶油都融合好再加入下一次
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顺着一个方向打发，直到体积膨大颜色发白
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加入过筛的低筋粉和玉米淀粉，用硅胶刮刀拌匀
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至没有干粉
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预热烤箱上火180下火160 5分钟，把面糊装入裱花袋顺时针挤出
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烘烤25分钟
小贴士
1.裱花嘴 三能7162
2.烘烤时间看自己烤箱的脾气，我这个时间仅供参考，毕竟每个烤箱都不一样
3黄油一定要软化好、打发到位不然你会挤到怀疑人生
2.烘烤时间看自己烤箱的脾气，我这个时间仅供参考，毕竟每个烤箱都不一样
3黄油一定要软化好、打发到位不然你会挤到怀疑人生
