「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓

10 人做过这道菜
可以邮寄的零食系列!

用料  

冻干草莓 120g
黄油 50克
棉花糖 300克
安佳低脂奶粉 100克
抹茶粉 6克
裹粉:
奶粉 10克
抹茶粉 3克

「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法  

  1. 热锅,小火把50g黄油融化成液体

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤1
  2. 加入300g棉花糖,保持小火翻拌至融化

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤2
  3. 到这样的程度

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤3
  4. 关火。
    加入100g奶粉和6g抹茶粉,继续小火翻拌。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤4
  5. 棉花糖体积会明显缩小。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤5
  6. 加入冻干草莓,继续翻拌,尽量让棉花糖裹住草莓。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤6
  7. 戴上一次性手套,一颗颗揪下来,在手心揉成小团子,放进撒好“裹粉”的烤盘里,表面粘上粉防黏。

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤7
  8. 奶香混合着草莓的酸甜~

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤8
  9. 装进罐子就可以邮寄给自己的小伙伴啦!

    「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-01-06 16:33:07
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「可以邮寄的零食」🍵抹茶奶香草莓干🍓的答疑

  • 8838_k7r5  2021-09-13  
    1
    可以装在真空袋子里吗,能放几天,会不会受潮
  • Kimking  2021-01-11  
    1
    这个能放多久?因为草莓脆放雪花酥里很快就受潮了,这个能放几天不会受潮?就是草莓干还是脆脆的状态
    作者回复 2021-01-12  
    我两三天就吃完了,草莓倒是一直都是脆的
  • _1996_  03-30  
    0
    请问是不是要等硬一点了再滚成球 我滚完放盘子里棉花糖就塌了
    作者回复 03-30  
    如果硬了是不是说明棉花糖也凉了,那可能就不粘了裹不上粉了。塌是不是粉裹少了?
  • 下厨房用户_wtb0e  2021-02-05  
    0
    这个配方可以做多少个
    作者回复 2021-02-07  
    草莓大大小小,重量不同数量肯定就不同
  • XT可  2021-01-14  
    0
    你这个棉花糖是低糖的吗
    作者回复 2021-01-15  
    不是
  • 云v-v  2021-01-11  
    0
    请问冻干草莓哪家的啊
    作者回复 2021-01-12  
    我买的百草园的,有大有小
  • 尤尤的西柚干  2021-01-10  
    0
    换成别的粉行不行
    作者回复 2021-01-10  
    除了奶粉不能换,其他想吃什么粉换什么粉
  • 爱笑的眼睛1-2  2021-01-08  
    0
    为啥我搞的那么硬
    作者回复 2021-01-09  
    棉花糖炒久了?
  • 丑丑-86  2021-01-06  
    0
    亲,买的抹茶粉是什么牌子
    作者回复 2021-01-06  
    抹茶我买过2种,一种是日本的“丸久小山园”的青岚,性价比不错;另一种是国产的,tb店铺(半佰杂货)买的“知止”。这方子里是用的知止。

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