烧汁鸡腿卷

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人做过这道菜

简介

对于不爱吃菜的宝宝,我们经常束手无策,小时候我妈对付我的办法就是把菜全都剁碎了包成包子和饺子,现在轮到我家宝宝的时候我在她的咀嚼能力不太好的情况下,我就只能把菜包到肉里,让菜充分的吸收了肉的浓汁而增加口感!
    在吃的时候我还要不停的鼓励她:哇!妞宝,你吃了胡萝卜眼睛变得好漂亮啊!然后她就会很得瑟的继续吃下去,不知道这招对其他宝宝合不合适,仅供参考!:)

**适合2岁以上的小朋友吃!**

用料  

鸡腿 2只
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
蚝油 30g
20g
10g
热水 100g

烧汁鸡腿卷的做法  

  1. 鸡腿两个,黄瓜胡萝卜半根

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤1
  2. 将鸡腿横切一刀

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤2
  3. 小心去骨,鸡骨可以留着下回煲粥喝

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤3
  4. 将所有的材料放入保鲜盒内,腌2小时

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤4
  5. 配菜切条

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤5
  6. 将之前切好的菜条,卷入鸡腿肉内,根据鸡腿的大小,放入3-4根菜菜

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤6
  7. 用线固定好

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤7
  8. 入平底锅内小火煎至单面金黄

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤8
  9. 反面煎另外一边

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤9
  10. 加入热水100g盖上盖子小火慢慢焖熟,大概15分钟能熟透

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤10
  11. 待汤汁浓稠的时候可以拿出来,小心去掉上面的绳子

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤11
  12. 切件摆盘,再把汁淋上就好了!

    烧汁鸡腿卷的做法 步骤12

小贴士

1.在做菜和煲汤的时候尽可能的不要往里面加冷水,那样会破坏食物的营养价值.所以常备一些热水以便随时补救
2.每人每天所摄入的盐份不能过高,尤其是宝宝,所以基本上我在给宝宝做菜的时候都不会特别加盐,而各种调料和食材内的盐份已经足够她吸收了!

烧汁鸡腿卷的留言

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