我这个造型是挤了个寂寞...😄方子很好,卡仕达酱量有些多,下次可以减半。130度30分钟、150度8分钟,又用180度3分钟上色,蛋糕用砂糖下次可以减到25克,卡仕达酱的用糖也可以再减几克。总之谢谢方主,分享这简单易操作的好方子!🌹🌹🌹
2021-04-07
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刚好做了比较稀的草莓卡仕达酱,所以就接着做这款蛋糕了。 烘烤温度我参考了其他配方,最后决定取中间值——150°为起点。 但我觉得下次可以试试作者的这个温度烘烤。因为150°我烤到20分钟的时候上色已经有点严重了,不得不下调上火。下火因为没下...
2021-02-06
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倒蛋糕糊的时候没抹匀导致表面有点凹凸不平,卡仕达酱我做的巧克力味的,打奶油的时候加了可可粉,和卡仕达拌好之后又加入适量融化巧克力,巧克力味很浓郁,推荐给不喜欢奶味的集美们!奶油和卡仕达都有点过了,比较像奶油夹心不是流心那种,但依然超级好吃!...
2021-05-01
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#早餐•2022年4月26日# #戚风日常# 卡仕达酱没有淡奶油,加了香草精。浅浅的熬一下,保留了一定程度的流动性,会产生爆浆的感觉。菜谱实刷成功,很棒!封控Day-26
2022-04-26
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