痛风菜谱:红烧萝卜

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小美炒青菜

用料  

萝卜 半根
葱花 适量
菜籽油 15g
生抽 15g
老抽 5g
蚝油 10g
味淋 15g
10g

痛风菜谱:红烧萝卜的做法  

  1. 白萝卜切块烧开水烫一下,然后淋干水备用。

    痛风菜谱:红烧萝卜的做法 步骤1
  2. 葱花+油爆锅3分钟/120度/反转小勺

    痛风菜谱:红烧萝卜的做法 步骤2
  3. 时间调6分钟/varoma/Fs,温度到加入生抽,炒出香味,然后加入白萝卜和其它调味料,时间调整为4分钟/varoma/Fs,时间到即可出锅。

    痛风菜谱:红烧萝卜的做法 步骤3

小贴士

用小美炒菜不出水的秘诀就是之前用开水烫一下,萝卜、蘑菇都如此。
 

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该菜谱发布于 2021-01-03 17:14:28
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