紫苏红豆可丽饼

简介

改良了一下ctlin的方子,无糖无油了,馅儿里去了紫苏盐,只用了一点做点缀...减肥的人儿也哈皮~还做了个颗粒红豆的,口感都是软绵绵的,样子还算小清新吧?是不是?嗯?....早餐吃心情好,蓝后再表达一下偶对红豆有如那滔滔江水绵延不绝的爱恋~如果你稀饭有蛋的,还是去找它的结拜兄弟吧...戳:http://www.xiachufang.com/recipe/1060422/

用料  

中筋面粉 60g
糯米粉 15g
红豆&红豆沙
紫苏

紫苏红豆可丽饼的做法  

  1. 准备原料

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤1
  2. 糯米粉一边搅拌一边加入水搅成糊状

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤2
  3. 搅好

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤3
  4. 加入过筛的面粉(喜欢甜的可以再加糖,俺没加~),搅拌均匀

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤4
  5. 面糊好了~

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤5
  6. 中小火加热平底锅,垂直倒入面糊,会自行散开呈圆形,稍微摊一摊像摊煎饼一样~

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤6
  7. 表面干燥后,翻面加热几秒就可以了

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤7
  8. 放入红豆馅,卷起来

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤8
  9. 另外一个放了木有压成泥的颗粒状红豆

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤9
  10. 撒上少许紫苏作装饰

    紫苏红豆可丽饼的做法 步骤10

小贴士

关于原料的变化:
a. 表加鸡蛋啊,不然就有黄色了啊要清新清新好么  (其实淡黄色也挺清新的,随便吧,噗)
b. 糯米粉越多越粘,我觉得这些已经够了~面粉普通的中筋就可以廖c. 做饼皮时可以另外加糖如果觉得不够甜
d. 可以换其他馅料,可以不撒紫苏~
其他:
1.糊糊稀一些比较好摊
2.用不粘锅!!!

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