冷制意大利面

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人做过这道菜

简介

就,又跟男盆友——人生导师学了一样料理!~\(≧▽≦)/~

       从来没吃过冷的意大利面啊,真好吃!凉凉爽爽的,营养也丰富,最主要是简单易操作啦~

       然后,还是不会告诉你们我男盆友叫Kuza!哈哈哈哈 ←_←疯了!

    若要看动态教程请去搜看20120901的嵐にしやがれ(综艺節目)之二宫和也未知遭遇part~

用料  

意大利面 100g
蕃茄 2个
橄榄油
胡椒
罗勒
意大利奶酪

冷制意大利面的做法  

  1. 将一个蕃茄切碎成酱,再混合切成小方块的蕃茄少许;

  2. 罗勒切碎与蕃茄混合,加入橄榄油、盐、胡椒,搅拌均匀,将容器放入冰水中冷却;

  3. 煮面,在平时做热意大利面的基础上多煮30秒,然后放入加盐的冰水中冷却,用纱布挤干水分;

  4. 将面和调味汁拌匀,装盘;

  5. 装盘按照意大利国旗的颜色,红、白、绿,依次散上蕃茄丁、奶酪丁、两片罗勒,再几滴橄榄油,即可。

小贴士

1,没寻到罗勒,用的欧芹,感觉也不坏~
2,山风家的妹纸们学起来吧~(谁理你!

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