烤羊排
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人做过这道菜
双双美味厨房
提起烧烤，不少朋友们一定就会垂涎欲滴，烧烤的种类繁多，烤海鲜，烤牛肉，烤五花肉等等，然而我对烤全羊情有独钟😋
用料
烤羊排的做法
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买回来的羊排，放在清水中去血，浸泡约一小时左右，中途要换水
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用厨房纸吸干水分
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加入蒜姜粒、孜然粉、油、酱油拌匀后，腌制几个小时；如果放入冰箱过夜更入味。
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加入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、少许盐、再加少许蜜糖、芝麻充分搅拌均匀调成糊状备用
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把腌制好的羊排放到锡纸上，也可以把一些蔬菜切块垫在烤盘下。
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190度预热烤箱后放入羊排。根据个人喜欢的肉的熟成度烤大约40-60分钟。
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把调好的汁均匀涂抹在羊排表面再烤十分钟即可。
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除了烤，煎也可以。
