酸菜土豆泥

Name: 酸菜土豆泥
Ingredients: 50克酸菜; 400克土豆; 100克葱花; 50克泡海椒; 40克蒜; 3克盐; 5克鸡精; 5克白糖

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核桃仁小姐

老公喜欢吃土豆平时就会研究土豆的各种做法

用料

酸菜	50克
土豆	400克
葱花	100克
泡海椒	50克
蒜	40克
盐	3克
鸡精	5克
白糖	5克

酸菜土豆泥的做法

土豆切小块煮软捞起备用（大概20分钟的样子）
酸菜泡海椒蒜切碎备用（如图）
热油将步骤2中的备料下锅炒香
土豆下锅炒烂然后加一点点盐味精白糖起锅前加入葱花即可

小贴士

1、步骤2的配料尽量切小一点；
2、酸菜有盐味，所以加盐要注意份量，也可以不加；
3、如果不吃辣的可以不加泡海椒，味道完全一样。

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该菜谱发布于 2020-12-27 20:27:20

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