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小美版巧克力麻薯

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每个牌子的烤箱温度不同。180-190度左右。
切记提前预热

用料  

麻薯预拌粉 200g
小鸡蛋 1个
牛奶 70克
奶粉 10克
可可粉 15克
黑芝麻 15克
黄油（需提前软化 30克

小美版巧克力麻薯的做法  

  1. 除黄油以外都放入主锅。10秒速度5混合
    【小美混合期间。烤箱180度预热】

    小美版巧克力麻薯的做法 步骤1

  2. 倒入软化后的黄油。揉面模式2分钟

    小美版巧克力麻薯的做法 步骤2

  3. 2分钟揉完后的麻薯面团如图状态

    小美版巧克力麻薯的做法 步骤3

  4. 每一个面团20g左右。大概分15-18个

    小美版巧克力麻薯的做法 步骤4

  5. 烤箱180度烤20分钟

    小美版巧克力麻薯的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的小美版巧克力麻薯

 
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该菜谱发布于 2020-12-27 18:09:14
282 收藏
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小美版巧克力麻薯的答疑

  • 爱生活的姐(下厨房)
    爱生活的姐  2022-07-07  
    0 赞
    可用巧克力酱代替可可粉吗？
    作者回复 2022-08-12  
    你可以试下。多放10-15g木薯粉
  • gogo-美食(下厨房)
    gogo-美食  2021-07-23  
    0 赞
    用的什么牌子的秤
    作者回复 2021-12-16  
    机器自带的称

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