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冬日暖锅 双菇汤
冬日暖锅 双菇汤
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喆喆滴麻麻
小喆麻麻特别喜欢吃蘑菇,各种都爱。今天做一道双菇汤,没有什么乱七八糟的调料,特别适合冬天,来上一锅暖暖哒!
用料
盐
1小勺
生抽
1勺
胡椒粉
1小勺
蚝油
1勺
蟹味菇
1小把
平菇
5片
葱姜
适量
高汤
适量
冬日暖锅 双菇汤的做法
平菇撕好和蟹味菇一起洗净备用。
锅中放入底油,煸炒下葱姜。
加入两种蘑菇煸炒微软。
加入高汤、生抽、胡椒粉、蚝油煮开,煮开后关小火继续煮至蘑菇全熟。
上桌前加入盐调味即可。
小贴士
蘑菇不是必须用这两种,换成自己喜欢的也可以,很多种蘑菇也是可以哒。
小喆麻麻全用的高汤,没有的话就用清水,一次加够。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-12-27 11:54:02
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