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家常炒蘑菇
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超级家常。。。嘿嘿(:-D)
这个是用家里提前炖好的土豆烧鹅做的,同理各种炖肉也行
用料
蘑菇
一袋
油
两勺
土豆炖鹅
四勺
家常炒蘑菇的做法
把蘑菇沿着纹理撕成小片,用水洗干净,(最好用浓盐水泡一会儿)然后攥干待用。
锅里放两勺油,然后把蘑菇倒进去,舀出足够自己吃的炖肉放进去。
一直加热直到蘑菇熟透为止。
小贴士
炒蘑菇时会出很多水,所以要纂干蘑菇。浓盐水泡是为了给他一个底味,否则会不入味,而且蘑菇自身带的土腥味儿不是很好吃。
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该菜谱发布于 2020-12-26 18:03:48
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