橙汁青笋

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用料  

莴笋1根 橙汁1瓶 红椒丝

橙汁青笋的做法  

  1. 将青笋去皮,用削皮刀削成长条薄片待用

  2. 2. 将削好的青笋条放入冰水内,使其变得爽脆待用

  3. 3. 将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可

  4. 4. 可以点缀红椒丝做为装饰

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