酥掉渣的桃酥
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人做过这道菜
唛唛囡
实践出来的成果，记录一下
用料
酥掉渣的桃酥的做法
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把面粉、玉米淀粉、小苏打一起放盆里搅拌均匀
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把玉米油、糖、盐、蛋黄放另一盆里搅拌均匀
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把2的液体倒入1里搅拌成团
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把搓好的粉团分成20克一个的小粉圆
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用大拇指压开，里面是凹的，刷蛋液（刷很少很少很少就行），中间放芝麻，用手指稍微把芝麻压进粉团，不然会掉。
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烤箱预热一下，165-170℃，烤17-20分钟，看上色情况出炉（注意两个粉团之间要留多点空隙，粉团会膨胀）
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放凉一下就可以开吃，酥酥酥
