非油炸🔥减脂爆浆😍蘑菇玉米芝士脆皮鸡胸肉
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人做过这道菜
andisabella
没有吃炸鸡的日子估计要按年为单位来计算了，可是一到冬天，就本能地想要来份炸鸡次次了，这份不需要油炸的鸡胸肉卷，包裹着蘑菇玉米和拉丝的芝士，刚出炉的时候切开直接是爆浆，啊，不能更棒！
用料
非油炸🔥减脂爆浆😍蘑菇玉米芝士脆皮鸡胸肉的做法
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蘑菇切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散
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鸡胸肉横向切成两层，不要切断
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用刀背把鸡胸肉锤松
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用料酒、生抽、盐和黑胡椒腌制20分钟
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热锅下油，加入洋葱进行翻炒
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再加入蘑菇和玉米以及黑胡椒盐翻炒到蘑菇稍软即可
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加两片芝士在腌制好的鸡胸肉上，放上炒好的馅料
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把鸡胸肉卷起来，用牙签固定一下边缘防止漏馅儿
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鸡肉卷表面抹上淀粉
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沾上蛋液
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滚上面包糠
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烤箱200度，20分钟即可
