迷迭香烤踏板鱼

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简介

烤一烤好方便~~photo@2012.06.27

用料  

踏板鱼
料酒
花椒粉
黑胡椒
孜然
七味粉/辣椒粉
迷迭香

迷迭香烤踏板鱼的做法  

  1. 踏板鱼段洗净

  2. 双面各淋上一勺料酒

  3. 双面均匀的涂抹上花椒粉,再磨些黑胡椒撒上上面

  4. 包保鲜膜腌制,时间越长越好~最好前晚丢冰箱冷藏放一晚~

  5. 腌制好撒上七味粉,迷迭香,孜然,烤箱200度预热10分钟

  6. 250度上下货8~10分钟~皮脆了,油都渗下去了~好吃~

小贴士

调味的量依口味酌情~

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