椰蓉紫薯糯米球

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椰蓉紫薯糯米球,漂亮,香甜,软糯,是一道美味养眼的小点心。。。

用料  

红豆,糯米粉,粘米粉,
紫薯两个,糖,椰蓉,色拉油

椰蓉紫薯糯米球的做法  

  1. 红豆做豆沙,[红豆用电饭煲煮透,红豆汤倒出加糖自己喝。用干干的红豆加白糖,用微波

    炉高火5分钟,搅拌,没达到你要求,再加2分钟],我家豆沙不加油。。。

  2. 紫薯蒸熟,拨皮,过筛,

  3. 糯米粉100g,粘米粉50g,紫薯粉,加水和粉
    ,加少许白糖,少许色拉油一起和粉。。。

  4. 上述混合米粉,隔水蒸15分钟

  5. 稍微凉一下,把米粉分成几个小叽子。上述食材,做了9粒糯米球。。。

  6. 带上一次性手套,紫薯米粉包上豆沙陷

  7. 到椰蓉粉里,滚一下

小贴士

椰蓉糯米球,不能放时间太长,近两天吃完。。。

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椰蓉紫薯糯米球的答疑

  • 慧慧在厨房  1个月前  
    0
    什么是粘米粉?
    作者回复 1个月前  
    就是米粉(大米磨粉,亲百度一下吧!)

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