孜然烤豆腐

7.3 综合评分
37 人做过这道菜
超简单超下饭!

用料  

豆腐 1块
孜然粉 2勺
2克
白芝麻 10克
味极鲜 1勺
辣椒粉 2勺
老抽 1勺
花椒粉
植物油 30克
小葱 2根

孜然烤豆腐的做法  

  1. 准备好材料

    孜然烤豆腐的做法 步骤1
  2. 除小葱外所有调味品放入小碗搅拌均匀

    孜然烤豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切块码入烤盘,表面刷一层调好的烧烤酱

    孜然烤豆腐的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火180℃烤15分钟

    孜然烤豆腐的做法 步骤4
  5. 翻面刷一层烧烤汁,再烤15分钟

    孜然烤豆腐的做法 步骤5
  6. 撒上一层小葱碎即可

    孜然烤豆腐的做法 步骤6

小贴士

我用的海氏c40,同款某宝报【行行】有优惠哦!单门469双门499。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-14 17:09:55
26632 收藏


孜然烤豆腐的答疑

  • 桃子家的月儿  2021-02-08  
    6
    是嫩一点的豆腐还是老一点的
    作者回复 2021-02-10  
    老的
  • 熙洛伊祠  2021-03-02  
    4
    请问用多大的火?上下都加热是吗
    作者回复 2021-03-02  
    对,上下180℃,其实烤箱菜温度都不严格
  • 小婷ing  2021-12-20  
    0
    主播,这款烤箱好用不?
    作者回复 2021-12-21  
    还可以,入门级算是比较好的,跟长帝猫小易都是入门级首选,价价格也都是报“行行”499。主要还是看你需求,烤肉烤菜、烘焙、多层烤更看重哪个
  • 3867_6vaq  2021-11-04  
    0
    今天试做了一次,一点也不好吃
    作者回复 2021-11-04  
    哈哈,每个人口味不同,你是第一个留言说不好吃的
  • bkpp10  2021-10-03  
    0
    第一次用烤箱不懂,是不是不管烤什么都必须要垫锡纸呀?
    作者回复 2021-10-04  
    不是的,垫锡纸主要是为了防止下面上色太重,或者为了方便洗(有时候为了防止上色太重上面还会盖锡纸)。垫硅油纸主要是为了防粘,容易取下来。面包、花生米等很多东西都不需要,
  • 一杯清茶晗晗  2021-09-22  
    0
    不用翻面吗?
    作者回复 2021-09-22  
    要的
  • 童言星语  2021-09-22  
    0
    没有烤箱用微波炉可以不
    作者回复 2021-09-22  
    也能凑合,不过微波炉一定要注意时间,不然会烤干哈!(话说如果买烤箱跟客服报我代号【小南瓜】,有可能会有团购价哦!😀)
  • BAONI哥  2021-07-15  
    0
    烧烤汁要买吗?可以用油吗
    作者回复 2021-07-16  
    可以自己调,用我写的那些材料
  • 米麦2020  2021-07-13  
    0
    翻面会粘吗?我做过一次不太好翻,粘住破了
    作者回复 2021-07-13  
    我这个没有啊,铺锡纸了吗?会不会是底火高了?
  • 绕舌头  2021-06-07  
    0
    烤箱还用预热吗

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