【低卡零食】烤山药泥

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给自己做一个减脂小零食,香香的,外脆内软,加入蔓越莓干,酸甜可口,做起来也很简单,小小一个,吃起来没有任何负担

用料  

山药 140克
蔓越莓 10克
蛋白 1个(大概36克)

【低卡零食】烤山药泥的做法  

  1. 山药去皮,切薄片蒸熟,压成泥,加入蛋清,搅拌到细腻蓬松

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤1
  2. 放入蔓越莓碎

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤3
  4. 烤箱160度预热

    将山药泥放入裱花袋

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤4
  5. 挤在铺了油纸的烤盘上

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱145度20-25分钟

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤6
  7. 出炉啦

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤7
  8. 外脆内软

    【低卡零食】烤山药泥的做法 步骤8

小贴士

🌈想要特别细腻,就要把山药压成泥状,也可过筛
 

【低卡零食】烤山药泥相关分类

该菜谱发布于 2020-12-12 22:09:35
235 收藏


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【低卡零食】烤山药泥的答疑

  • 小南ME需要鼓励  2020-12-12  
    1
    👍
    作者回复 2020-12-13  
    😀😀😀
  • 漪漪1805  2021-12-26  
    0
    所以成品里面还是软的泥 对吗
    作者回复 2021-12-30  
    是软的
  • 做不好就点外卖  2021-12-12  
    0
    蛋白要打发吗
    作者回复 2021-12-13  
    不用打发
  • Tea_柚子茶  2021-02-18  
    0
    烤完以后硬的软的?
    作者回复 2021-02-19  
    是软的,,刚烤出来外面稍微脆,,但是放凉以后就软了

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