3分钟阳春面(儿时早餐)

8.5 综合评分
14 人做过这道菜
依稀记得小学的时候,妈妈给我经常做的阳春面当早餐。早晨和哥哥一起嗦面的声音仿佛就在昨天。没想到,现如今的我们都有了各自的家。哥哥有了个可爱的儿子,我在多伦多生活也差不多十年了。时间过得好快,今天早上吃到这碗阳春面,感觉泪就要飙出来了。

一人份的阳春面

用料  

细挂面 1份
一小搓
葱花, 两颗小葱
生抽 1勺
醋(重度爱好者) 1勺
香油 2小勺
橄榄油 1勺
小勺:是喝咖啡的小勺
大勺:吃饭正常用的
鸡精 1/3小勺

3分钟阳春面(儿时早餐)的做法  


  1. 煮面

    把葱切小段,切一颗香菜(只要叶子)(如果不喜欢的也可以不加,所以没有写在用料里面)

    加入生抽,醋,盐,橄榄油,香油,把煮面的热汤倒入。


    3分钟阳春面(儿时早餐)的做法 步骤1
  2. 把面用筷子夹入碗中。加入鸡精。
    混合一下。

    可以开吃啦。

    3分钟阳春面(儿时早餐)的做法 步骤2

小贴士

喜欢辣的,可以加入小米椒
不喜欢香菜的可以不加香菜

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3分钟阳春面(儿时早餐)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-11 00:24:50
6651 收藏


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3分钟阳春面(儿时早餐)的答疑

  • 健将点菜  2020-12-19  
    34
    没有写出它的精髓:先把葱花跟调料拌一下腌几分钟!
    作者回复 2021-02-03  
    👏👏同。同意
  • 1+1=王  2021-02-19  
    4
    刚煮完,再加一点黄灯笼辣椒酱,绝了
    作者回复 2021-02-22  
    👏👏👏👏
  • L静春_kqge  2020-12-11  
    1
    流口水了
    作者回复 2021-02-03  
    快去试一试😀
  • 下厨房用户_p12f  2021-08-31  
    0
    这个橄榄油是要生的还是煮熟的
    作者回复 2021-09-01  
    我用的生的。
  • JustinMartin-1  2021-05-04  
    0
    用不用泼热油
    作者回复 2021-05-04  
    不用的
  • 浮云_d73w  2021-04-02  
    0
    用猪油会更香  猪油是阳春面的灵魂
    作者回复 2021-04-22  
    那必须的。猪油是永远滴神😍
  • BH1KUL  2021-03-01  
    0
    味道不错
    作者回复 2021-03-22  
    谢谢认可👏
  • tuziyuyu  2021-03-11  
    0
    这面做出来是酸的吗?为什么我加一勺醋都是酸的…是不是本来你们就是吃这个酸味?
    作者回复 2021-03-22  
    我做的版本是酸的,如果不喜欢酸的就不要放。只放酱油
  • 行者姝  2021-03-15  
    0
    猪油
    作者回复 2021-03-22  
    是的,猪油会更好吃😍
  • -hide-  2021-02-22  
    0
    我以为橄榄油是最近几年才传到中国的,没想到那么久以前就有橄榄油吃了么
    作者回复 2021-02-23  
    国内好像是近几年火起来的。👍

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