萝卜焖面
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人做过这道菜
高高兴兴下厨房
家里人特别爱吃豆角焖面，冬天吃肉和豆角都好贵，试着用青萝卜做了一次焖面，没料到收到全家人的认可，冬天也可以经常吃焖面了。
用料
萝卜焖面的做法
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切面用油拌一下（少量油，目的是不让面粘连）
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将拌好的面放到蒸锅蒸帘上，开火蒸，上汽开始记时间10分钟
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同时准备切肉丝，葱花。
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青萝卜擦丝。
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另起炒锅，放油炒肉，待肉变色
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放入葱姜丝
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酱油
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放入葱花，酱油，料酒
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放入青萝卜丝，炒一会放入盐，继续炒，萝卜丝自然炒出一些水，并且也炒熟了萝卜丝。
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炒好的样子
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蒸的切面好了
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抖开
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放入炒好的萝卜丝上
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均匀地摊开
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之后开始用筷子
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挑着面
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用两双筷子一边炒一边挑着搅拌
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待菜汁干了，就好了。用盘子装上喜欢吃辣的再放点辣椒油。
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配点蒜，小咸菜，再做个汤，齐了，开吃😁
