红烧肉版肉夹馍

简介

刚好做了红烧肉,儿子突然要吃肉夹馍,就懒了一把,嘿嘿…… 味道还不错!祝大家好胃口!

用料  

红烧肉(版本多喜欢那个用那个)
发好的面
木耳

红烧肉版肉夹馍的做法  

  1. 面分成合适的剂子,揉搓成长条,压扁,从一头卷起来。

    红烧肉版肉夹馍的做法 步骤1
  2. 卷成卷,再压扁。

    红烧肉版肉夹馍的做法 步骤2
  3. 用擀面杖或者手,压成小饼子。

    红烧肉版肉夹馍的做法 步骤3
  4. 把小饼子烙熟(我用的电煎铛)。

    红烧肉版肉夹馍的做法 步骤4
  5. 饼好了,侧面刨开,留一部分相连的地方,肉剁碎,剁肉时剁入点木耳。(木耳在红烧肉汤里煨一下入味最好)

    红烧肉版肉夹馍的做法 步骤5
  6. 把肉碎小心的夹入饼里。OK!

    红烧肉版肉夹馍的做法 步骤6
  7. 红烧肉(参照小媚猪的做法):收汤时加了点鹌鹑蛋,好吃!木耳是后来用汤单独煨了一下的。

小贴士

一边拍照一边做饭,还不太适应,所以拍的很跳跃。其实超级简单,嘿嘿……  班门弄斧了!

红烧肉版肉夹馍的留言

关于红烧肉版肉夹馍的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
37 收藏

作者咖@喱的其他菜谱