朗姆葡萄酥

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用料  

葡萄干 40克
朗姆酒 1汤匙
黄油 70克
低粉 100克
35克
泡打粉 1/4小匙
杏仁粉 10克

朗姆葡萄酥的做法  

  1. 葡萄干切碎后,加朗姆酒浸泡后备用

  2. 黄油软化后,加糖打发

  3. 筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀

  4. 加入1的葡萄干,拌匀

  5. 和成面团后冰箱冷藏约半个小时

  6. 将面团分割成10克/个,用手搓成球状摆入烤盘

  7. 烤箱预热,160度,上下火,中层,25分钟

  8. 出炉

 

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