秋冬止咳~小青柠陈皮膏

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秋冬容易咳嗽~而且不容易好,一直吃药也不是办法,于是搜罗了这个方子,把配料和用量调整了下,做了一次,挺有效,于是成了家里秋冬常备饮品,特别适合孕妇~小孩。

用料  

陈皮 25克
黄冰糖 500克
小青柠 500克

秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法  

  1. 小青柠用盐搓洗表皮,加水浸泡半小时。陈皮加水泡软

    秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法 步骤1
  2. 青柠对半切开

    秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法 步骤2
  3. 青柠去籽(籽挺多的,弄了半碗,用水果叉或牙签去比较方便)

    秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法 步骤3
  4. 陈皮切丝,黄冰糖备用

    秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法 步骤4
  5. 一层青柠~一层冰糖~一层陈皮~铺了三遍,放入隔水炖锅,炖2.5小时(锅内一点水都不放,青柠的水足够了)再闷至自然冷却

    秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法 步骤5
  6. 熬好后的样子。可以装入密封罐,放冰箱冷藏,储存两个月没问题。

    秋冬止咳~小青柠陈皮膏的做法 步骤6

小贴士

1.青柠籽一定要去干净,要不然会很苦。
2.糖可以少放100_150克也可以,会略稀。
 

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该菜谱发布于 2020-12-06 18:34:24
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