黄瓜拌木耳

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用料  

木耳 十五朵
黄瓜 一根
香菜 一根
一瓣
生抽 一大勺
陈醋 一大勺
少许
少许

黄瓜拌木耳的做法  

  1. 木耳凉水泡发两小时,洗净

  2. 焯水一分钟捞出沥干

  3. 用刀背拍扁黄瓜后切斜段

  4. 蒜瓣拍扁后切末,香菜切小段

  5. 生抽、醋、盐、糖拌调味汁

  6. 黄瓜木耳装盘,倒入调味汁拌匀

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