培根芝士约克夏布丁

简介

烤箱中层210度、20分钟至表面颜色金黄色即可。
分量约6个
我是用6连的蛋糕模具

用料  

牛奶 79克
全蛋液 75克
中筋面粉 53克
披萨草 0.7ml(可适量)
罗勒叶 0.7ml(可适量)
2ml
芝士粉 17克
30ml
培根肉 一片(约30克)

培根芝士约克夏布丁的做法  

  1. 将牛奶与鸡蛋混合,用打蛋器搅拌均匀。

  2. 将中筋面粉过筛,加入到牛奶蛋液中搅拌均匀。

  3. 将罗勒叶、披萨草、芝士粉、盐加入搅拌均匀。

  4. 完成后,静置30分钟。

  5. 静置30分钟后,加30ml水和培根肉加入到面糊中搅拌均匀。

  6. 烤箱预热210度。同时在每个模具中放入小指头大小的黄油。

    培根芝士约克夏布丁的做法 步骤6
  7. 烤箱预热完成后,将模具放入至黄油融化即可取出。

  8. 将面糊混合物倒入到模具中。约6分满。

  9. 放入210度烤箱中层,20分钟至表面金黄色即可。

    培根芝士约克夏布丁的做法 步骤9

小贴士

约克夏的味道淡淡的,但是很香。可以根据个人的喜好,蘸着酱吃。味道会更佳哦。
如果没有罗勒叶,可以不放。

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