油菜木耳炒蛋

22 人做过这道菜
很家常啊,居然没人写么?

用料  

油菜木耳炒蛋的做法  

  1. 油菜洗净,泡在水里去掉沙子。木耳冷水泡发。

  2. 油菜切两段,梗的部分带点儿叶子,别全都是梗哈。葱切花。木耳撕成合适的大小。

  3. 鸡蛋打散,加盐调味。下油锅炒出香味,盛出。炒熟一点儿比较好吃。

  4. 油锅爆香葱花,下油菜梗先炒。加入木耳拌炒。

  5. 下油菜叶子翻炒。加入少许盐。

  6. 拌入之前炒好的鸡蛋即可。

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