拌混沌

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人做过这道菜

简介

混沌是买的现成的。安庆小混沌在我们这边小有名气,我买的这家店生意贼好,用料足又便宜,我每次都买大碗的回家自己折腾。周末赖床到自然醒,然后啃这样一碗好幸福。

用料  

拌混沌的做法  

  1. 锅中倒清水,煮开。下混沌煮熟后,捞出沥水。

  2. 在煮混沌的时候准备调料汁:花生酱、老干妈、生抽、老抽、麻油拌匀。

  3. 把混沌倒进调好的酱汁里搅拌,撒上葱花和白芝麻。就好了(╯▽╰)

小贴士

酱汁按自己的口味随便配,我是找到这几样,就放了这几样。

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