孜然烤翅

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简介

和妈妈学的~

用料  

鸡翅 12-15个
白糖 2勺
白胡椒粉 1勺
老抽酱油 4勺
白酒 1勺
鸡精 1勺

孜然烤翅的做法  

  1. 鸡翅在冷水中浸泡4个小时,然后控干水分

  2. 加入白糖2勺,白胡椒粉1勺,老抽酱油4勺,白酒1勺,鸡精1勺

  3. 腌制2-3小时(中间要搅拌)

  4. 盛入微波炉专用盒,加孜然粉1勺,辣椒半勺搅匀

  5. 打11分钟,停后,掀去保鲜膜

  6. 再打3分钟就行了

小贴士

最后三分钟是收水分

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