椰香紫米包包
#午餐•2021年4月26日# 冲着椰蓉淋酱来的😋
2021-04-26
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先吃完了小的。淋酱还是太油了，不过面团是微咸低糖的，配这淋酱和馅会给自己一点热量没爆的心理安慰囧#午餐•2022年5月4日#
2022-05-04
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超级绵软、润口的一款面包，紫米的软糯与椰油、椰蓉的清香完美结合，表层的椰蓉淋酱是点睛。 家人说比面包店的好吃太多，瞬间愉悦、满足如花儿绽开………… 原方0.75的量，用28方盘刚好。 手一抖，糖粉筛多了，除了入口稍甜，其他没毛病。 ...
2020-12-13
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太好吃了，看下内部组织，口感秒杀一切面包店。#早餐•2020年12月7日#
2020-12-07
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太好吃啦！😍
2021-05-27
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没啊呜的那种模具，用热狗🌭️模具和磅蛋糕模具也不错。紫米馅只够包这几个，剩下的做了肉松面包。#午餐•2022年5月3日#
2022-05-03
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#午餐•2020年12月5日#🤭
2020-12-05
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椰香紫米包好吃哒～
2020-12-09
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2020-12-02
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紫米麻薯包#早餐•2021年5月7日# 方子两倍量，50g紫薯粉替换50g高粉，方子糖用了100g，分割面团90g，麻薯40g，紫米20g，成品约150g左右～
2021-05-07
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配方量分割20个 椰蓉酥顶非常香酥～就是油分好足 其中5个用了前几天剩余的咖啡墨西哥酱 上火170，下火190，20分钟感觉底面不够又加了2分钟，原因应该是整盘挤满了侧面不容易受热 #晚餐•2021年2月13日#
2021-02-13
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#早餐•2020年12月14日#
2020-12-14
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把最后一点紫米吃完了。#午餐•2022年5月10日#
2022-05-10
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这个五边形模具在柜子躺了差不多一年了，终于又有了用武之地
上星期做的，忘记发了。#午餐•2022年5月8日#
2022-05-08
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没有紫米的椰香面包😃 #下午茶#
2020-12-27
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#晚餐•2020年12月12日# 二刷！ 📝：绿霓虹多加10克水，冰渣液体，面温26度 上火140，下火190。下次下火调回180。 其余参照上一个作业。
2020-12-12
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#早餐•2021年7月26日# 忘盖锡纸，上面有点烤过头了 家里没紫米，做得椰蓉馅的 ，椰蓉酱里的油也用的椰子油 ，流动性好像没那么好，但很香
2021-07-25
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