紫薯南瓜圆

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简介

歪打正着做成了紫薯南瓜混合的薯圆。

用料  

紫薯
南瓜
木薯粉
红豆汤底

紫薯南瓜圆的做法  

  1. 紫薯和南瓜随便用什么方法弄熟皆可。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤1
  2. 加糖捣烂成泥

    紫薯南瓜圆的做法 步骤2
  3. 加入木薯粉揉成团,南瓜太湿了,我就索性把南瓜混进紫薯里一起揉了。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤3
  4. 揉成状态看你自己喜好吧,我没有揉到很成形。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤4
  5. 搓成自己喜欢的形状,再裹一下粉。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤5
  6. 吃的时候像煮汤圆一样即可。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤6
  7. 煮完口感十分Q弹。放入红豆汤底,或自己喜欢的甜品里皆可。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤7
  8. 吃不完的可以浸在糖水里,防粘。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤8
  9. 自己做是多么的好,还能看到纤维。

    紫薯南瓜圆的做法 步骤9

小贴士

紫薯类偏干,揉的时候可以稍微加点水。

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