辣炒杂蔬

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简介

要减肥的晚上,杂粮粥配上乱炒的蔬菜,也可以吃的很满足~

用料  

芹菜 3根
大白菜 5片
杏鲍菇 半个
超级小辣椒 1个
花椒 适量
生抽 适量
蚝油
三文鱼 随意

辣炒杂蔬的做法  

  1. 所有青菜洗净切成均匀的条状。辣椒切块。

  2. 锅中热油,加入花椒爆香后加入青菜翻炒。假如辣椒翻炒。

  3. 青菜差不多炒软了之后加入盐、生抽、蚝油继续翻炒到蔬菜出水,完全炒熟入味。

  4. 快出锅之前加入煎熟划成小块的三文鱼粒,翻炒均匀就行~

小贴士

1、蔬菜和调料种类都按照自己喜欢的来就好了~
2、三文鱼是可选的,还是放一下做法好啦。我比较喜欢把三文鱼买来撒点盐煎熟,然后用筷子划成小块。然后炒饭或者炒菜的时候都放一点~

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