枫糖肉桂吐司

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(450克吐司盒一个)

用料  

高粉 250克
枫糖浆 30克
肉桂粉 1/2小匙
黄油 20克
4克
150克
酵母 1小匙

枫糖肉桂吐司的做法  

  1. 后油法将所有原料一起揉至完全阶段

  2. 基础发酵

  3. 分割、滚圆

  4. 室温饧15分钟

  5. 整形

  6. 二次发酵

  7. 烤箱预热,180度,下层,上下火,45分钟8、出炉

 

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