秋梨膏小朋友版

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家里的大宝一上幼儿园就开始感冒咳嗽,老不好 看了无数医生,吃药都没用,听朋友说秋梨膏不错,对久咳不癒效果挺好,也不知道分不分寒咳热咳,就尝试一下。

用料  

十斤
罗汉果 2个
红枣 10颗
姜片 10片
冰糖 50克

秋梨膏小朋友版的做法  

  1. 砀山酥梨水份多,就是样子丑点,我买的是大果,洗净擦干净水份。

    秋梨膏小朋友版的做法 步骤1
  2. 去皮,皮比较寒凉,我没要。

    秋梨膏小朋友版的做法 步骤2
  3. 切小,入料理机,打出汁,我没加水,我的料理机是九阳的豆浆机,过滤。

    秋梨膏小朋友版的做法 步骤3
  4. 将梨汁,红枣切片,罗汉果掰碎,放入锅中大火煮沸,转小火,煮到红枣烂了就捞出渣,加黄冰糖继续小火收汁。

    秋梨膏小朋友版的做法 步骤4
  5. 煮到小视频的状态就差不多了,冒浓密泡泡,我做的没有那么浓稠,想再浓稠就再熬十来分钟。

    秋梨膏小朋友版的做法 步骤5
  6. 装瓶,稍凉,盖起来,倒扣。

    秋梨膏小朋友版的做法 步骤6

小贴士

我的是不粘锅,收汁换了个婴儿辅食锅,比较好观察,出来成品是280毫升一瓶,精华。
 

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该菜谱发布于 2020-11-28 12:40:36
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