水嫩又有营养的南瓜元贝蛋羹，宝宝的补钙辅食，厨房小白一学就会

Name: 水嫩又有营养的南瓜元贝蛋羹，宝宝的补钙辅食，厨房小白一学就会
Ingredients: 1个鸡蛋; 1个南瓜; 适量元贝; 适量葱花

8.4 综合评分

15 人做过这道菜

不管从营养上还是口感上，这盅南瓜元贝蛋羹都值得我为它疯狂打Call，南瓜粉糯，蛋羹嫩滑，补钙补锌。

用料

蒸早餐儿童

随便看看

该菜谱发布于 2020-11-27 21:33:14

4995 收藏

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☆簧尐袼☆ 2 做过

00妈 281 做过

李木乏 3 做过

春田甜 0 做过

吴恩平 2022-03-27
5 赞

我先蒸南瓜十分钟，然后倒入蛋液蒸10分钟，结果不熟。再蒸十分钟，即是前后蒸蛋二十分钟，结果还是不熟。最后，把蛋液倒出来，放入锅中炒熟，在重新倒入南瓜里面。
清晨殿下 2021-10-12
3 赞

元贝是啥
薄荷0520 2020-12-08
2 赞

为什么要先蒸南瓜熟？不能和鸡蛋一起蒸熟？

作者回复 2020-12-08

鸡蛋蒸久就会老，口感没那么嫩滑了😀
来一斤母爱 2022-11-10
1 赞

我蒸了20分钟还是鸡蛋液，又倒碗里蒸的😀
甜甜de妈咪 4天前
0 赞

不用放盐吗？

作者回复 4天前

元贝有味道的，喜咸的可以加一点点。
斐姐蛋糕 03-14
0 赞

请问元贝温水泡五分钟可以了么？我之前怎么泡好几个小时还硬🤔

作者回复 15天前

好的元贝泡发时间都不用太长的
改个名字_5t4s 2021-04-11
0 赞

我竟然不知道元贝是什么，哪里有得买
清晨殿下 2021-10-12
0 赞

元贝是啥
晓丽xll 2020-12-02
0 赞

需要老南瓜的吧

作者回复 2020-12-02

用贝贝南瓜会更好些😘