金桔柠檬蜂蜜茶

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简介

金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。


  金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用方法有:治慢性及气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。

用料  

金桔 适量
冰糖适量 适量
没过金桔即可

金桔柠檬蜂蜜茶的做法  

  1. 金桔皮和肉分开, 果肉切半挑出籽, 果皮切丝或者切碎备用;

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤1
  2. 柠檬切开

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤2
  3. 金桔果肉果皮+冰糖+清水煮沸, 加入半个柠檬汁, 熬煮至用木铲推开酱汁有清晰的痕迹;

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤3
  4. 滴一滴酱汁在盘中检测凝固度, 如下图这样就完成了~

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤4
  5. 金桔原貌

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤5
  6. (⊙o⊙)水冲开就是美味的金桔柠檬蜂蜜茶啦~

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤6
  7. 储存瓶放滚水里煮数分钟, 取出来放烤箱烘干水分即可取出使用

    金桔柠檬蜂蜜茶的做法 步骤7

小贴士

不僅可以做成金桔檸檬蜜茶
還可以用來腌製雞翅、排骨、豬扒
也是相當美味的喲~

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