凉拌冬瓜

4
人做过这道菜

简介

冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效 。这款凉菜口感清淡,做法简单。

用料  

凉拌冬瓜的做法  

  1. 冬瓜切成块放锅,加水没过冬瓜烧八分熟。

  2. 放入适量的盐,搅拌均匀,连汤倒入大盆。

  3. 放凉后放冰箱冷藏。(带汤)

  4. 吃时取出浇上芝麻油,撒上葱花。

小贴士

天凉时可不冷藏。

凉拌冬瓜的留言

关于凉拌冬瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 
该菜谱创建于
118 收藏

作者跳跳鱼的幸福的其他菜谱