蒜蓉油菜

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用料  

油菜 250克
1/2根
花椒 5颗
盐(根据个人口味) 2小勺
1大勺

蒜蓉油菜的做法  

  1. 油菜洗净切段,葱切丝,蒜切片,待用

  2. 开火,热锅,倒油,油热后,放入花椒烹炒,烹出香味后,关火,取出花椒

  3. 重新开火,放入葱花烹炒,倒入油菜,开大火,翻炒,放盐

  4. 翻炒2-3分钟,油菜快熟时,放入蒜片,翻炒至蒜片熟即可

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