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蛋挞（奶油版）

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唛唛囡的厨房  唛唛囡
滑滑嫩嫩，酥酥脆脆，记录一下

用料  

蛋黄 50克
细砂糖 40克
纯牛奶 360克
淡奶油 250克

蛋挞（奶油版）的做法  

  1. 所有材料放一大盆，搅拌均匀

    蛋挞（奶油版）的做法 步骤1

  2. 铺好蛋挞皮（蛋挞皮要提前拿出来放软）

    蛋挞（奶油版）的做法 步骤2

  3. 将蛋挞液装在保鲜袋，在尖角处剪一小口（很小很小的口），然后每个蛋挞皮倒蛋挞液九分满

    蛋挞（奶油版）的做法 步骤3

  4. 倒好一盆，用夹子夹好口子

    蛋挞（奶油版）的做法 步骤4

  5. 提前预热烤箱，200℃，烤20-25分钟，看到蛋挞皮外圈边缘变黄就可以了

    蛋挞（奶油版）的做法 步骤5

小贴士

一般里面那几个蛋挞是最容易有焦癍，我会把它转一下方向，把外面的转到里面，继续烤。免得外面的好了，里面的已经烤得黑黑的。

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蛋挞（奶油版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-23 16:36:49
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