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简易生煎包/锅贴（饺子皮版）

8.2 综合评分
42 人做过这道菜
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阿肉11的厨房  阿肉11
做一个食谱自留。这款馅料刚刚好包12个，口感我觉得还蛮好的，就写个菜谱出来啦。

用料  

饺子皮 12张
胡萝卜 1根
龙口粉丝 1把
杏鲍菇 半个
香菇 4朵
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量

简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法  

  1. 粉丝泡发切成碎末，素馅切碎，炒好馅料，用老抽生抽调味，饺子皮擀薄

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤1

  2. 放馅料于中央

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤2

  3. 包包子方法一样折

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤3

  4. 冷锅刷油

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤4

  5. 煎到底部金黄

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤5

  6. 加适量水，中小火焖

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤6

  7. 出锅前撒上芝麻小葱。吃起来皮QQ的，底部酥脆的

    简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

全部42个作品

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简易生煎包/锅贴（饺子皮版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-22 09:30:25
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简易生煎包/锅贴（饺子皮版）的答疑

  • 小皮子筋(下厨房)
    小皮子筋  2020-12-21  
    8 赞
    这个皮怎么做才是半透明的呢
    作者回复 2020-12-21  
    皮弄薄一点就可以。但是要保证你的锅子不会粘锅。不然下面那层全部会破掉
  • 雨天去踩水(下厨房)
    雨天去踩水  2021-04-22  
    0 赞
    焖多长时间呢

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