中种奶酥吐司

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方子出自👸号:跟着小法吃吃的
记录自用,450克吐司2条

用料  

中种:
高筋面粉 350克
190克
干酵母 3.5克
主面团
高筋面粉 150克
奶粉 20克
干酵母 1.5克
砂糖 70克
全蛋液 50克
6克
80克
黄油 50克
奶酥
奶粉 60克
黄油 50克
全蛋液 25克
糖粉 25克
1克

中种奶酥吐司的做法  

  1. 中种冷藏12-17小时

  2. 制作吐司

 

中种奶酥吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-11-22 08:15:00
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