奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️

7.5 综合评分
102 人做过这道菜
对糯叽叽的食物完全没有抵抗力,太喜欢吃这个蔓越莓奶香糯米糕了!无需烤箱,简单易做,酸酸甜甜糯叽叽,真的超级好吃~

用料  

糯米粉 150克
玉米淀粉 20克
20克
纯牛奶 210克
蔓越莓 适量

奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 糯米粉

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  3. 加入玉米淀粉

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  4. 加入细砂糖

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  5. 倒入纯牛奶

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  6. 搅拌至顺滑无颗粒状态

    奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️的做法 步骤6
  7. 过筛一下更细腻

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  8. 烤碗中垫上油纸,倒入糯米糊

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  9. 表面放上蔓越莓干

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  10. 放入锅中大火煮开,转中火蒸20分钟

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  11. 蒸好后切块,裹上椰蓉即可

    奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️的做法 步骤11
  12. 太好吃了

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  13. 糯叽叽

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  14. 香甜软糯

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小贴士

模具中一定要垫油纸,好脱模!每切一刀都要把刀洗干净再切,不然会黏!

参照这个菜谱,大家做出 105 作品

全部105个作品

 

奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-11-21 14:29:25
29605 收藏


奶香浓郁❗️酸酸甜甜蔓越莓椰蓉糯米糕❗️的答疑

  • MianmianLYY  2020-11-26  
    4
    老师好,想问下模具是几寸的,我的17寸是不是有点大
    作者回复 2020-11-27  
    我就是一个小的烤碗哦
  • 匆匆又夏天_  2020-11-26  
    1
    老师 不用牛奶用水是不是也可以呀还是牛奶过敏
    作者回复 2020-11-26  
    可以,但是牛奶的好吃
  • 回眸青春  2021-07-19  
    0
    糯米粉是水磨粉吗?
  • 下厨房用户_6b1wc  2021-07-15  
    0
    要把糯米糊先倒锅里煮开再放到蒸锅里蒸吗
  • 8992_krib  2021-05-14  
    0
    玉米淀粉是生粉吗?
  • 程席娟  2021-05-12  
    0
    冷的好吃不,想头晚做好第二天上班当早餐吃
  • toby_u3zy  2021-05-05  
    0
    今天做了下,发现一个问题:蒸好后,切不开,是什么原因,是蒸的时间太短了吗
  • hed27  2021-04-29  
    0
    我把粉量减半了 但牛奶减半的话就活不成液体了,请问老师还得再加多少牛奶正好呢
  • 小唐努力冲刺中  2021-04-30  
    0
    老师能不能用完碗?
  • 祈风_7cnr  2021-05-01  
    0
    没有吸油纸怎么办啊?

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