蒸腊鸭腿

1 人做过这道菜

用料  

腊鸭腿 1只
姜丝
生抽

蒸腊鸭腿的做法  

  1. 腊鸭腿用热水洗一下,去去油,然后洗干净。

    蒸腊鸭腿的做法 步骤1
  2. 把洗干净的腊鸭腿剁小块,放入姜丝,生抽,糖拌匀,煮饭时电饭煲的水开了后,放入电饭煲自戴蒸笼里面蒸,饭熟了鸭腿也熟了。

    蒸腊鸭腿的做法 步骤2
  3. 香喷喷,超下饭。

    蒸腊鸭腿的做法 步骤3

小贴士

腊鸭腿本来带咸味,下生抽时注意不要下太多了,以免过咸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-19 23:41:14
358 收藏


蒸腊鸭腿的答疑

  • 锡娟_e0dn  2021-03-29  
    2
    蒸的吃需要泡一下吗?
    作者回复 2021-03-29  
    我用的是广式的腊鸭腿,不需要泡,只需要热水烫洗就行。
  • 呢呢爸  2021-02-22  
    1
    实在太咸了 完全吃不了啊
    作者回复 2021-02-23  
    豉油下太多了吧😀
  • 下厨房用户_ymhxd  2021-01-20  
    1
    蒸多久
    作者回复 2021-01-23  
    放电饭煲里里蒸

以上留言由作者回复后显示