蚝汁杏鲍菇

2
人做过这道菜

简介

最近才开始爱上杏鲍菇,以前都没尝试过,发现确实很好吃呢。放入五花肉和蚝油,杏鲍菇也有了肉的口感和香味。

用料  

杏鲍菇
五花肉
洋葱
木耳
蚝油 一汤匙
料酒 半汤匙
半汤匙
少许
清水 一汤匙

蚝汁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇、洋葱、五花肉切片,木耳泡好洗净。

    蚝汁杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 葱姜切末。把蚝油、料酒、糖、盐、清水盛入小碗中搅匀成汤汁备用。

    蚝汁杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅烧热倒入油,加葱蒜炒香,并加入五花肉煸炒至变色。

    蚝汁杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 加入木耳、杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软出汁。

    蚝汁杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 加入洋葱煸炒30秒后倒入之前调好的汤汁。

    蚝汁杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 中小火煮至汤汁浓稠变少即可关火出锅啦

    蚝汁杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

放入五花肉和蚝油,杏鲍菇也有了肉的口感和香味。不放洋葱也可以的,也可以换成青椒。

蚝汁杏鲍菇的留言

关于蚝汁杏鲍菇的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 
该菜谱创建于
40 收藏

作者--Fish的其他菜谱