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板栗简易罗汉斋

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erimenthayu的厨房  erimenthayu
一般家庭没可能配齐十八种素菜的啦，所以简易罗汉斋我们平时翻翻冰箱还是很容易做滴。

用料  

胡萝卜
粉丝
蘑菇
豆笋（腐竹）
荷兰豆
洋葱
甜板栗
香油、食盐、白糖、剁椒、油 适量

板栗简易罗汉斋的做法  

  1. 胡萝卜切片，荷兰豆去筋，洋葱切小段，粉丝泡发，蘑菇切碎，腐竹切段，都洗净备好。

    板栗简易罗汉斋的做法 步骤1

  2. 将除粉丝外其他食材都倒入锅中加少许油煸炒，加少许剁椒，大碗清水滚煮，3分钟左右加入少量白糖和食盐。

    板栗简易罗汉斋的做法 步骤2

  3. 快出锅前加入泡好的粉丝翻炒几下，然后喷少量香油出锅。

    板栗简易罗汉斋的做法 步骤3

小贴士

很简单的快手菜，营养又健康。

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该菜谱发布于 2012-09-07 08:19:39
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