板栗简易罗汉斋

简介

一般家庭没可能配齐十八种素菜的啦,所以简易罗汉斋我们平时翻翻冰箱还是很容易做滴。

用料  

胡萝卜
粉丝
蘑菇
豆笋(腐竹)
荷兰豆
洋葱
甜板栗
香油、食盐、白糖、剁椒、油 适量

板栗简易罗汉斋的做法  

  1. 胡萝卜切片,荷兰豆去筋,洋葱切小段,粉丝泡发,蘑菇切碎,腐竹切段,都洗净备好。

    板栗简易罗汉斋的做法 步骤1
  2. 将除粉丝外其他食材都倒入锅中加少许油煸炒,加少许剁椒,大碗清水滚煮,3分钟左右加入少量白糖和食盐。

    板栗简易罗汉斋的做法 步骤2
  3. 快出锅前加入泡好的粉丝翻炒几下,然后喷少量香油出锅。

    板栗简易罗汉斋的做法 步骤3

小贴士

很简单的快手菜,营养又健康。

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