肉片用生抽,麻油腌制备用,主锅下15克油,蒜头切片,设定3分钟温度V速度1爆香
倒入胡萝卜片和肉片,加适量盐,设定6-7分钟温度V反转速度0.5
中间可以把速度转到2停留3秒再回到反转0.5进行颠勺,最后30秒的时候把玉米淀粉加适量水勾芡从量杯盖倒进去,速度提到反转1
出锅了
上传你做的小美版胡萝卜片炒肉